ブログ更新しました!
更新した日は👆の画像を変更してます。
本当に美味しいお魚を
新鮮なまま皆様に食べて頂きたい。
お寿司屋さん、料亭などの飲食店。
産地直送でおいしい魚を晩ごはんに。
腕を振るってお祝いのお料理を。
和食はもちろん洋食にも。
ピザやアヒージョ、カルパッチョ。
中国料理にもぜひ。
素材の良さを活かしてお召し上がりください。
多くの漁船は港を出てから取れた魚を活かして帰ります。
”日戻り”とは、港を出て漁を終え、その日の内に帰って来て魚市場でしめて売る魚のこと。
私たちは”日戻り・活きじめ”の魚を扱っています。
ごんえもんの商品は首都圏の一流料理店などで使用されています。
基本的にはプロの方向けですが、もちろんご自宅でも楽しんでいただけます。
お気軽にお問合せください。